Uma pesquisa da Associação Paulista de Supermercados (Apas), realizada em parceria com as empresas Nielsen e Kantar Worldpanel, mostrou que a frequência de idas do brasileiro ao supermercado caiu 4,3% em 2015, se comparado a 2013.
Nos tempos atuais, o consumidor tem sacrificado não apenas a ida ao supermercado, mas também o entretenimento e lazer, preferindo ficar em casa. Por isso, a comida congelada teve o papel redefinido e, agora, é uma oportunidade para os estabelecimentos incrementarem suas vendas.
Segundo uma estudo da Kantar Worldpanel, 61% dos brasileiros já consomem pratos congelados. O estudo avalia que o consumidor, em tempos de crise, as pessoas preferem as refeições que prometem sabor, praticidade e conveniência.