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Saúde Pública

Ministério da Agricultura libera vendas de cervejas da marca Backer

Cervejaria foi investigada e teve suas unidades de produção interditadas em 2020 após intoxicação causada em consumidores

Por Redação
10 de abril de 2022
Cerveja Belorizontina | Foto: Backer/Divulgação
Investigadores encontraram, no início de 2020, anticongelante tóxico em cerveja artesanal produzida em Minas Gerais, o que causou a morte de pelo menos dez pessoas | Foto: Divulgação/Backer

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) anunciou que permitiu a retomada da venda de cervejas da fábrica mineira Backer. Em 2020, o órgão havia proibido o funcionamento da cervejaria em razão de um caso de contaminação.

A empresa foi investigada e teve suas unidades de produção interditadas depois que lotes de cervejas causaram intoxicação em consumidores, resultando na morte de pelo menos dez pessoas.

Investigadores encontraram nas cervejas da marca o fluido refrigerante tóxico dietilenoglicol. Três sócios da companhia, sete funcionários e um fornecedor foram denunciados pelo Ministério Público.

A liberação pelo ministério foi para duas adegas do parque fabril da empresa. A produção já vinha ocorrendo após o ministério autorizar a volta da fabricação do produto em novembro de 2021.

Segundo o órgão, a decisão foi tomada depois de análise por auditores agropecuários. Eles avaliaram amostras de lotes que passaram a ser produzidos. Diante da ausência de problemas e da validação das bebidas, a permissão da volta da comercialização foi emitida.

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Tags: AnticongelanteBackerCervejaCervejariaContaminaçãoDietilenoglicolFluidoGásIntoxicaçãoMinas GeraisMinistério da AgriculturaRefrigeranteSaúde Pública
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